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Explorar productosEn Tierra Café, la sostenibilidad no es una tendencia, es nuestra razón de ser. Desde el día uno, nos comprometimos a crear un modelo de negocio que beneficie a todos: desde los productores que cultivan nuestro café y té, hasta el planeta que todos compartimos. Hoy queremos compartir contigo cómo cada decisión que tomamos refleja este compromiso.
15,000
Kg de CO₂ compensados
100%
Packaging compostable
2,500
Árboles plantados
40%
Reducción de residuos
Los Tres Pilares de Nuestra Sostenibilidad
Pilar Ambiental: Protegiendo Nuestro Planeta
Agricultura Regenerativa
Trabajamos exclusivamente con fincas que practican agricultura regenerativa, un método que va más allá de lo orgánico. Estas prácticas no solo evitan daños al suelo, sino que activamente lo mejoran, aumentando su biodiversidad y capacidad de captura de carbono.
- Cultivo bajo sombra que preserva el hábitat de aves migratorias
- Compostaje de todos los residuos orgánicos
- Rotación de cultivos para mantener la salud del suelo
- Cero uso de pesticidas o fertilizantes sintéticos
Huella de Carbono Negativa
Somos la primera cafetería en Madrid con huella de carbono negativa. Esto significa que capturamos más CO₂ del que emitimos en toda nuestra cadena de valor.
Nuestro Progreso hacia la Neutralidad de Carbono
Transporte
100% eléctrico
Energía renovable
Solar + eólica
Packaging sostenible
Compostable
Residuo cero
En proceso
Packaging Revolucionario
Nuestro packaging no es solo reciclable, es compostable. Las bolsas están hechas de almidón de maíz y celulosa, y se descomponen completamente en 90 días en condiciones de compostaje doméstico.
¿Sabías qué?
Nuestras etiquetas contienen semillas de flores silvestres. Plántalas después de usar el producto y ayuda a crear corredores de polinizadores urbanos.
Pilar Social: Empoderando Comunidades
Comercio Directo y Justo
Vamos más allá del comercio justo tradicional. Nuestro modelo de comercio directo elimina intermediarios, asegurando que el 70% del precio final llegue directamente a los productores, comparado con el 10-15% del modelo tradicional.
Modelo Tradicional
- Productor: 10-15%
- Intermediarios: 30-40%
- Exportador: 15-20%
- Importador: 10-15%
- Minorista: 20-25%
Nuestro Modelo
- Productor: 70%
- Transporte directo: 10%
- Procesamiento: 5%
- Tierra Café: 15%
Proyectos Comunitarios
Reinvertimos el 5% de nuestros beneficios en proyectos comunitarios en las regiones productoras:
3 Escuelas
Construidas en Colombia y Etiopía
15 Pozos
Agua limpia para 5,000 personas
2 Clínicas
Atención médica básica gratuita
500 Mujeres
En programas de emprendimiento
Historia de Impacto
"Antes vendía mi café a intermediarios por €1.20 el kilo. Con Tierra Café, recibo €4.80 el kilo. Esto me ha permitido enviar a mis tres hijos a la universidad y mejorar mi finca con sistemas de riego sostenibles. No es solo comercio, es una verdadera asociación."
- Rosa Martínez, Productora en Colombia
Pilar Económico: Prosperidad Compartida
Economía Circular
Hemos diseñado nuestro modelo de negocio como un círculo virtuoso donde cada elemento genera valor para el siguiente:
Posos de Café
Se convierten en compost para huertos urbanos
Bolsas Usadas
Se compostan y nutren nuevas plantaciones
Energía Solar
El excedente se dona a familias vulnerables
Transparencia Total
Creemos en la transparencia radical. Por eso, cada producto incluye un código QR que te permite:
- Ver exactamente quién cultivó tu café o té
- Conocer la fecha de cosecha y procesamiento
- Calcular la huella de carbono de tu compra
- Ver cuánto del precio va al productor
- Seguir el viaje desde la finca hasta tu taza
Nuestro Camino Hacia la Sostenibilidad
2019
Fundación con principios sostenibles
100% orgánico desde el día uno
Primer programa de reforestación
2020
500 árboles plantados
2021
Certificación B Corp
Packaging 100% compostable
Carbono negativo alcanzado
2022
Primera cafetería solar de Madrid
2023
2,500 árboles plantados
15 proyectos comunitarios activos
Nuestras Certificaciones
EU Organic
Certificación europea de agricultura ecológica
Fair Trade
Comercio justo certificado
Rainforest Alliance
Protección de biodiversidad
B Corporation
Empresa con propósito
Carbon Negative
Huella de carbono negativa
Zero Waste
87% residuo cero certificado
Nuestros Objetivos 2030
100%
Energía renovable en toda la cadena
10,000
Árboles plantados
50
Proyectos comunitarios
0
Residuos a vertedero
Cómo Puedes Ser Parte del Cambio
Elige Consciente
Cada compra es un voto por el mundo que quieres. Elige productos con impacto positivo.
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Ayúdanos a inspirar a otros compartiendo nuestra misión y valores.
Recicla y Composta
Nuestros envases están diseñados para volver a la tierra. Asegúrate de compostarlos.
Orgullosos de Colaborar Con
El Futuro es Regenerativo
La sostenibilidad ya no es suficiente. No queremos simplemente "mantener" el mundo como está; queremos mejorarlo activamente. Por eso hemos adoptado un enfoque regenerativo en todo lo que hacemos. Cada decisión, desde la selección de productores hasta el diseño de nuestros envases, se toma pensando en cómo podemos devolver más de lo que tomamos.
Este no es un viaje que podamos hacer solos. Necesitamos clientes conscientes como tú, que entiendan que detrás de cada taza hay una historia de personas, planeta y propósito. Juntos, estamos demostrando que es posible crear un negocio próspero mientras cuidamos de nuestro hogar común.
Gracias por ser parte de esta revolución silenciosa. Cada sorbo cuenta, cada elección importa, y juntos estamos creando el cambio que queremos ver en el mundo.
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